Pensjonat Góralski

Oberża

Oberża „Smerek Dolny” oferuje:

UWAGA ! Oferujemy pakiety wyżywienia (śniadanie plus obiadokolcja) dla gości spoza OW Smerek Dolny w dogodnych, ustalonych indywidualnie godzinach. O szczegóły Pytaj telefonicznie !

 

OTO PRZYKŁADOWE WYBRANE NIEKTÓRE DANIA Z NASZEGO MENU:

 

SZEF KUCHNI POLECA

 

  1. Bieszczadzkie Anioły /skrzydła z kurcząt/ w sosie ostrym lub łagodnym, podawane z zestawem surówek, towarzystwie naszych sosów, ziemniaczki opiekane, coś pysznego - 27 zł

 

  1. Kotlet Smerecki z wieprzowiny, z plastrami chrupiącego boczku i tartym serem, surówka, ziemniaczki opiekane - 29

 

  1. Łemkowska micha pierogowa /miks pięciu dużych pierogów: z baraniną, bryndzą, kaszą, szpinakiem, oscypkiem dokraszonych regionalnym zielem, z nutką tajemniczych smaków dodatkowo rozpędzona gospodyni dodała zestaw surówek/ - 26 zł

 

  1. Gulasz węgierski z kartofelkami i ogórkiem kwaszonym - 23

 

  1. Placek po bieszczadzku, coś dla chwata, placki ziemniaczane przekładane gulaszem plus kwaśna śmietana plus mini suróweczka - 24 zł

  2. Kebaby jagnięce, podawane z ostrymi chrupiącymi ćwiartkami

ziemniaczków, sos i zestaw surówek - 29 zł

 

  1. Ser smażony owczy, frytki, tatarska omacka, zestaw surówek a coś tak po słowacku - 25 zł

     

  2. Naleśniki z dżemem i bitą śmietaną, oprószone cynamonem, cukrem pudrem, coś dla łasucha 3 szt. - 17 zł

  3. Obiad dnia, pytaj obsługę - 20 zł

 

STARTER

Smalec ze skwarkami /mięsko, natka pietruszki, jabłko/ 3 kromki ciepłego chleba w towarzystwie ogórka kiszonego i cebuli marynowanej - 10 zł

  1. Bagietka czosnkowa z ciepłymi pomidorami z dodatkiem natki pietruszki pod kołderka z mozzarelli - 8 zł

  2. Wędzona słonina z marynowaną cebulą i pieczywem - 12 zł

 

ZUPY

Żur w misie /500 ml/ podawany z jajem, biała kiełbasą oraz ciepłymi grzankami z masełkiem czosnkowym - 10 zł

  1. Solijanka, nasza specjalność !! zupa gulaszowa z pogranicza z mięskiem, oliwkami, cytrynką i innymi pysznościami /500 ml/ podawana z kwaśna śmietana oraz ciepłymi grzankami z masełkiem czosnkowym - 14 zł

  2. Kwaśniak /500 ml/ na wieprzowych żeberkach podawany z ciepłymi grzankami z masełkiem czosnkowym - 10

  3. Tradycyjny rosół /500 ml/ z makaronem - 7

  4. Zupa dnia /pytaj obsługę/ - 7

 

DANIA GŁÓWNE

Schabowy jak łapa drwala /panierowany, smażony/ - 16 zł

  1. Schabowy ze smażonymi pomidorami pod kołderką z mozzarelli - 19 zł

  2. Schabowy ze smażonymi pieczarkami pod kołderką z mozzarelli - 19 zł

  3. Kotlet z biustu kurzego, panierowany - 15 zł

  4. Cordon bleu /filet z indyka nadziewany żółtym serem i szynka/ - 14 zł

  5. Grillowana pierś kurczaka - 15 zł

 

RYBY

Pstrąg pieczony w smereckim stylu /cytryna, sos tatarski, klarowane masło, migdały, 1 sztuka/ - 22 zł

  1. Pstrąg z rusztu macerowany masłem czosnkowym, sos tatarski, cytryna, 1 sztuka - 22 zł

  2. Mintaj w chrupiącej panierce, sos tatarski, cytryna - 14 zł

 

PIEROGI DO WYBORU DO KOLORU

Pierogi z baraniną, duże, 5 szt. plus zestaw surówek - 23 zł

  1. Pierogi z oscypkiem wędzonym, duże, 5 szt. plus zestaw surówek - 23 zł

  2. Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem, duże, 5 szt. plus zestaw surówek - 19 zł

  3. Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami, duże, 5 szt. plus zestaw surówek - 19 zł

  4. Pierogi z buncem i lokalnym zielem, duże, 5 szt. plus zestaw surówek - 20 zł

  5. Pierogi ruskie, wielkość tradycyjna 14 szt. - 15 zł

  6. Pierogi z mięsem, wielkość tradycyjna 14 szt. - 16 zł

  7. Pierogi z kapustą i grzybami, wielkość tradycyjna 14 szt - 15 zł

  8. Pierogi szpinak z fetą i kaszą, wielkość tradycyjna 14 szt - 15 zł

 

DO DANIA GŁÓWNEGO POLECAMY

Półksiężyce ziemniaczane ze skórką na ostro - 7 zł

  1. Frytki proste, najwyższej jakości, u nas to standard - 6

  2. Ziemniaki opiekane, coś pysznego .... - 5

 

Rezerwacja Phone

501-591-743   Mariusz



Przyjecie i potwierdzenie rezerwacji drogą mailową.